A TRIP TO HAPPYLAND 3

Quando sono in Serbia c’è un feeling così forte con questa gente, che non ho bisogno di telefonare o mandare sms.. Forse comunichiamo telepaticamente o forse sento cosa mi dice il terreno, come nelle barzellette degli indiani. Fatto sta che io so quando i miei amici dormono e quindi vado a fare un giro in città e so quando si svegliano e così inizio ad andare verso il mercato a comprare i kolaci per la colazione.
E’ un peccato che non possa fare foto al mercato. Loro, dopo le bombe del 1999, sono molto diffidenti…


Nei loro mercati c’è di tutto, anche gli animali strani come i furetti…
Per cui si possono trovare : galline, maialini, tartarughe, pesci e tutti gli animali sono in gabbie sotto una tettoia con una musica molto forte per tenerli svegli..


Questi kolaci sono simili ai nostri croissant, ma sono più grossi e più buoni..
Li mettono in un sacchetto di nylon e non di carta e a me fa un po’ impressione, ma anche in Francia le baguettes le mettono sotto alle ascelle..
Fa lo stesso.. tutto cio’ che è balkania per me va bene..


Da due anni, purtroppo, un mio amico lo vado a trovare al cimitero (groblje).
I loro cimiteri sono completamente differenti dai nostri. Il cimitero di Cacak è immenso, ma questo è dovuto al fatto che le tombe sono solo nella terra. Raramente si portano fiori ai defunti. Di solito si portano i ceri particolari che usano la e alcuni portano da mangiare. Su una tomba ho visto una tazzina di caffè. Questo fa si che sui cimiteri ci siano molti corvacci neri che aspettano giusto giusto il momento per mangiare qualcosa..


Il cimitero di Cacak è molto antico e vi sono delle tombe che hanno 600 anni.. Mi spiace non avere la possibilità di mettere tutte le foto..
In realtà ,nella parte vecchia del cimitero, si possono leggere tutti i segni della storia, dai turchi ai segni delle due guerre mondiali…


Adesso parliamo di un argomento più allegro : il ristorante Kalimero.
Non posso andare in Serbia senza fare una lunga sosta strafogatrice in questo magnifico ristorante.


Prendo sempre la carne alla griglia e le verdure grigliate. Si mangia da Dio ad un prezzo veramente conveniente.


Il mio amico Milan lavora in una ditta di lavorazione legname.
E’ considerato il migliore e il capo lo porta in giro per tutta la Serbia per acquistare i legnami migliori. Se c’è un lavoro particolare lo fa Milan..
Solo lo stipendio è un po’ strano perché varia tra i 250/300 euro mensili per 75 ore lavorative settimanali..
Adesso Milan sta facendo un lavoro particolare a Senta (terreno di Francy) e ogni giorno fa 4 ore di viaggio ad andare e 4 ore di viaggio per tornare.
Se tutto questo puo’ sembrarci strano, è normale per un serbo.


La porta e le finestre del ristorante Kalimero sono state fatte da Milan e ogni volta che le vedo mi inchino alla perfezione.

Ora abbiamo un problema. Domani vorrei mandare in onda l'intervista a Giorgio Rizzardo, ma abbiamo anche da fare un po' di pubblicità alla serata pro-Serbia che ci ha segnalato Rita a Vicenza.
Dragi kolegi moji.. sta radimo?

... fine terza parte...